Rundvlees Fokvee Handel
Roepie Farm
RoePie Farm is opgericht in 2019 ter Almelo door Pieter Mulder & Roelof Dekker. Het voornaamste doel van RoePie Farm is het verkopen van rundvlees van het ras Speckle Park. We fokken onze eigen stieren & koeien lokaal in Almelo op een natuurlijke wijze waardoor wij zelf de kwaliteit en het ras in hand kunnen houden.
Het vlees van dit ras wordt geprezen omdat het goed gemarmerd is, wat bijdraagt aan de zachtheid van het vlees. Het heeft een laag vetgehalte in de buitenlaag waardoor het vlees een eigen smaakt krijgt.
Speckle Park
Speckle Park komt van origine uit Canada uit de provincie Saskatchewan en is een extreem (winter)hard ras. De Canadese Speckle Park is een van de nieuwste veerassen. Er werd al een rasvereniging opgericht in 1985 maar het ras werd pas officieel erkend door de Canadese overheid in 2006. Speckle Park heeft een extreem rustig karakter en dat maakt het een ras om met plezier mee te werken.
Speckle Park rundvee wordt beschreven als geweldige groeiers met snelle gewichtstoename van gras of graan. De groeipercentages zijn hierdoor hoog, waardoor ze behoorlijk winstgevend zijn. Speckle Park rundvee staat bekend om zijn gemak van afkalven en ondervindt zelden moeilijkheden. Ze wegen ongeveer 35 tot 40 kg bij de geboorte waardoor ze ideaal zijn voor het gebruik op pinken. Speckle Park is van nature een hoornloos ras.
Bent u geïnteresseerd geraakt en wilt u als consument, horeca houder of onderneming dit vlees een keer uitproberen neem dan contact met mij op!